
AUBERGE DE LA GOGOLINE
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Terrine de Foie gras de canard maison Mangues confites et sa gelée au tariquet
ou
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Cassolette de coquilles st jacques et langoustines au coulis de Homard
ou
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Suprême de turbot en croute de noisettes sauce au champagne
ou
​Tournedos poêlé jus réduit au vieux porto
ou
​Médaillons de veau aux morilles à la crème double
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Plateau de fromages affinés
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Dessert de l'auberge
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LA CARTE​
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Cassolette de Morilles au vin Jaune ​ 43€
Salade de Homard à l'huile d'argan 38€
Terrine de foie gras de canard 25€
Salade Tiède de Langoustines 35€
Noix de coquilles St jacques poêlées 35€
Escalope de foie gras aux figues 35€
Suprême de turbot au champagne 35€
Ris de veau braisée a l'ancienne 34€
Médaillons de veau aux morilles 38€
Tournedos Poêlé sauce Périgourdine 43€
Rognon de veau sauce au Noilly 38€
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Plateau de fromages 9€
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Desserts de l'auberge 12€