
Menu à 35€ DU 9 AU 23 AVRIL
Terrine de foie gras de canard et sa gelée au Tariquet
OU
Salade océane
(Saumon fumé, crevettes, avocat)
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Filet mignon aux champignons des bois a la crème
OU
Poisson du marché grille a la provençale
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Tiramisu moka
OU
Tarte aux fraises
LA CARTE TRAITEUR
Salade Landaise foie gras, magret de canard 14€
Terrine de foie gras de canard maison gelée au tariquet brioche maison 12€
Feuilletée de morilles à la crème double et vin jaune 21€
Croute forestières aux champignons des bois 12€
Caquelon d escargots a la crème double et persil 12€
Dos de sandre grillée à l huile d olive provençale 18€
Blanc de turbot aux légumes croquant sauce champagne 24€
Médaillons de veau aux morilles 22€
Tournedos aux pinot noir 22€
Carrée D'agneau français à la provençale
(pour 2 personnes) 44€
TOUT NOS PLATS SONT ACCOMPAGNE DE LÉGUMES FRAIS ET FÉCULANT
Dôme aux marrons glace meringuées 6€
Duo chocolat cœur framboise 6€
Parfait moka spéculos crème anglaise 6€
Crème Brulée 5€
Œuf a la neige 5€
Tartelette aux fruits 5€